息をはく（挨拶）
東京に、ずっと行ってみたかったお菓子屋がありました。
それが、このツッカベッカライカヤヌマさんです。とても発音が難しそうなお店ですね。
ここの店主は、オーストリア国家公認の凄い職人さんとのこと。
まずオーストリアのお菓子というもの自体初めてです。それだけで高級そうです。
ここのクッキーが絶品とのことで、前々から行ってみたかったのです。
日曜がお休みなので、中々機会に恵まれず、やっと訪れることが出来ました。
店内はそれほど広くはありません。
でも清潔感と高級感が溢れる店内です。
置いてあるケーキは安くても５００円。８００円や９００円もする高級なものが並びます。
人生見てきた中で最も高級なお菓子屋でビビります。
そのどれもが綺麗で、本物感が伝わってきました。
そして、ずっとずっと食べてみたいと思っていたクッキー！
売切れ！！
売切れ！！！！！
どうやら大人気らしいです。
開店が１１時、到着は１時で売切れです。基本的に予約するか、朝一で行った方がよさそうです。
でもせっかくきたので、おひとつ買ってみました。
２７００円
それがこれ、ブルクテアターというお菓子です。
クッキーと同じ焼き菓子とのことで、店員さんにおススメされました。
見た目は地味。
でも箱だけで３００円くらいしそうです。
主な材料はチョコ、シナモン、アーモンドパウーダー、赤スグリジャムとあります。
赤スグリとは何ぞな。
食べると、しっとりとした触感。
チョコ、シナモン、アーモンド、赤スグリ（？）の味がそれぞれ上手く調和している感じです。
今までに食べたことが無い味です。
「美味しい！！！」って驚く感じじゃないけど、「あっ、これ美味しいわ」って無限に食べ続けられそうな。
きっとそれが本当に美味しいものなんでしょう。
高いので少しずつ食べます。
次回こそクッキーも食べてみたいです。
