火~(挨拶)
紫蘇ってありますよね。
刻んで豆腐に乗せたり、そのまま天ぷらにして食べたり。
さっぱりとした苦みが良い感じの食材です。
スーパーに売っていますが、ウチは庭に生えているので買ったことはありません。
なんというか、庭のあちこちに群生ポイントがあります。
いつのまにか成長し、「えっ、こんなところにも!?」みたいな意外な場所にも生えます。
食べられなかったら厄介者扱い間違いないです。よかったな美味しくて。
良く見ると、クニャクニャっとしたやつとスラっとしたやつと2種類あります。
なぜ2種類あるかはウチの誰も知りませんが、クニャっている方がおいしく感じます。
今はそちらを増やそうと思っていますが、食べてしまうので無理かもしれません。
美味しいってのも中々やっかいです。