まじかる☆アンティークのＥＤ「歩み」は名曲。泣いた（挨拶）
しめさばっ
晩御飯が遅くなった。
家に食材はなく、スーパーも閉まっているということで２４時間営業の１００均に行った（コンビニは高いので意地でも行かない）。
コロッケに焼き鳥・・・深夜でコッテリしたのは嫌だなぁ。
そこで見つけたのがコレ、冷凍コーナーにあったしめさば。いいじゃないですか。
そして実食。
保存のためか酢が強い。生姜を摩り下ろし、マヨネーズも動員して食べた。そしたらそこそこ美味しかった。
進んで食べようとは思わないけど、たまに食べるのはいいかなと思った。
豆知識：
こういうのを解凍するときは流水解凍がいい。水道でパックの上に水を流し続けるの。
チンすると酢がむせるし、生魚（？）には適さない。
むかしバイトしていたファミレスでも、冷凍の刺身は流水解凍だった。
１０分もやればいいと思います。もしシャリシャリしてても食えるので大丈夫。
