2011-07-31 長ナス すごく・・・大きいd(挨拶) 熊本産 なげえええEEEEEEEEE!長ナスってのを初めて見たので、衝撃を受けた。 やることは一つ 丸ごと調理 火が通りやすいよう切れ込みを入れて ワクワk・・・ そのまま鍋に入れて煮込む ・・・折れた。 長すぎて鍋に入りきらなかった。現実は非情である。 それでも長い 結局半分になったのを豚肉と一緒に煮た。久しぶりの肉が美味しかった。長ナスは皮が硬かった。次は串に刺して丸々網焼きにしてやる。